设备与配件
Vegane Bolognese
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
Veganer Käseersatz
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Cashewkern85 g
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Hefeflocken15 g
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Salz½ TL
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Knoblauchpulver2 Prisen
Sauce und Fertigstellung
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Kidneybohnen abgetropft255 g
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Olivenöl20 g
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Knoblauchzehe1
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Sellerie in Stücken (3 cm)100 g
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Möhren in Stücken (3 cm)150 g
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Zwiebel geachtelt50 g
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Weißwein, trocken (vegan)100 g
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stückige Tomaten400 g
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Tomatenmark50 g
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Salz1 ½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
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Paprika de la Vera½ TL
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Pfeffer½ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
13 g
热量
1373 kJ /
328 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
10.3 g
碳水化合物
25 g