Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce

Name: Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 35 g Öl; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 2 TL geriebene Zitronenschale; 1 TL Paprika edelsüß; 300 g Möhren; 150 g Paprika, gemischt; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Reis; 1200 g Wasser; 100 g Sahne; 20 g Speisestärke; 15 g Schnittlauch