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Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
4.4 23 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 Stück
马上体验

食材

Kokos-Ganache
  • Vollmilchschokolade in Stücken
    90 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Kokosmilch vor dem Öffnen gut schütteln
    80 g
  • Schlagobers
    70 g
  • Kokosraspel fein (siehe Tipps)
    60 g
Kokos-Macarons
  • Mandeln geschält (siehe Tipps)
    110 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    110 g
    110 g Staubzucker
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
    etwas
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Kokosraspel fein
    1 EL

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

钠 10 mg
蛋白质 2 g
热量 407 kJ / 97 kcal
脂肪 6 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 10 g

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