Kunterbunte Lunch-Gläser

Name: Kunterbunte Lunch-Gläser
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Zwiebeln; 30 g Walnusshälften; 2 Datteln, entsteint; 45 g Olivenöl; 2 TL Salz; 40 g Sojasauce; 30 g Sesamöl, geröstet; 10 g Chiliflocken, getrocknet; 15 g Sesam; 30 g Agavendicksaft; 20 g Zitronensaft; 1230 g Wasser; 100 g Chicorée; 200 g Vollkornnudeln; 50 g Babyspinat, frisch; 100 g Möhre; 100 g Avocado; 150 g Cherry-Tomaten; 200 g Tempeh; 20 g Kürbiskerne