设备与配件
Lachshäppchen
准备工作 25 分钟
总数 1小时 20 分钟
20 Stück
食材
Lachs-Ricotta-Füllung
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Räucherlachs in Stücken100 g
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Ricotta200 g
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Zitronensaft1 EL
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Dill abgezupft2 Stängel
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Pfeffer2 Prisen
Brandteig und Fertigstellung
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Butter in Stücken50 g
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Wasser125 g
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Mehl75 g
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Salz1 Prise
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Eier davon 1 Ei verquirlt3
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Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
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Räucherlachs in dünnen Streifen100 g
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Dill zum Bestreuen
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
钠
205 mg
蛋白质
5 g
热量
323 kJ /
77 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
3 g