Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

Name: Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Buttermilch; 15 g frische Hefe; 20 g Öl; 1 ¼ TL Salz; 20 g Walnusshälften; 50 g Parmesan; 200 g Crème fraîche; 10 g Honig; ½ TL Pfeffer; 300 g Zwetschgen; 200 g Camembert; 50 g Rucola