Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

Name: Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 30 g Kapern, eingelegt; 4 Stängel Dill; 60 g Zitronensaft; 2 ½ TL Salz; 1 TL Pfeffer; 400 g Wasser; 500 g Blumenkohl; 4 Seezungenfilets; 200 g Joghurt, 10% Fett; 40 g Butter; 1 Prise Muskat; ½ TL Chiliflocken