Heidelbeerschnecken

Heidelbeerschnecken

4.7 69 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

12 Stück

食材

Milch
200 g
Zucker
50 g
frische Germ
15 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
120 g
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Dinkelmehl glatt
200 g
Ei (Größe M)
1
Vanillezucker
1 TL
Kardamom, gemahlen
½ TL
Heidelbeeren, frisch (siehe Tipp)
300 - 350 g
Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten
brauner Zucker
8 EL
Zimt, gemahlen
4 geh. TL
Zitronensaft
2 EL
Staubzucker
90 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 20 mg

蛋白质 5 g

热量 1237 kJ / 295 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 40 g

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