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Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
3.1 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
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食材

  • Dill abgezupft
    4 Stängel
  • Koriander abgezupft
    4 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    4 Stängel
  • Paniermehl
    50 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Basmati-Reis
    250 g
  • Blattspinat, frisch
    250 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
    4
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Sahne
    150 g
  • Speisestärke
    ½ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 800 mg
蛋白质 36 g
热量 2624 kJ / 627 kcal
脂肪 26 g
膳食纤维 3.5 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 61 g

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