Blumenkohl Buffalo Style

Name: Blumenkohl Buffalo Style
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 180 g Sojadrink; 60 g Wasser; 140 g Kichererbsenmehl; 2 TL Knoblauchpulver; 1 EL Öl; 1 TL Paprika edelsüß; ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 600 g Blumenkohlröschen; 250 g Ketchup; 40 g brauner Zucker; 50 g Wasser; 10 g Weißweinessig; 20 g Sojasauce; 10 g Öl; 1 - 2 TL Tabasco; 1 TL Paprika de la Vera; ½ TL Knoblauchpulver; 1 TL Senf; ¼ - ½ TL Salz