Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

Name: Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Stück
Ingredients: 200 g Joghurt, 1,5% Fett; 40 g Tahin; 20 g Zitronensaft; ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 500 g Edamamebohnen; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; ¼ Bund Koriander; ¼ Bund Petersilie; 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; 2 TL Salz; 2 Msp. Chili, gemahlen; 20 g Olivenöl; 30 g Zitronensaft; 1 Ei; 45 g Mehl