Brezen-Salat

Brezen-Salat

4.2 167 评分

准备工作 20 分钟

总数 25 分钟

4 Portionen

食材

Olivenöl und etwas mehr zum Braten
20 g
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Senf
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft
1 Pck.
Rucola
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 794 mg

蛋白质 17 g

热量 1749 kJ / 418 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 2.9 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 39 g

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