设备与配件
Kalbskoteletts Sous-vide
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
2 Portionen
食材
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Wasser1300 g
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Kalbskoteletts (à ca. 400 g)2
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Butter50 g
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Rosmarin2 Zweige
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
58 g
热量
2628 kJ /
627 kcal
脂肪
44.5 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
1 g