Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Name: Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL frische Petersilienblätter; ½ EL frische Thymianblättchen; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 Knoblauchzehe; 50 g Butter; ¼ TL Salz; 1390 g Wasser; 10 g Zitronensaft; 4 Rinderfiletsteaks; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 4 Lorbeerblätter, getrocknet