设备与配件
Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
准备工作 25 分钟
总数 2小时
4 Portionen
食材
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert2
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Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück2 - 3
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Wasser1200 g
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer1 ¼ TL
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Lorbeerblätter2
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Butter in Stücken50 g
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Reis200 g
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Mehl50 g
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50 g Hühnerbrühetrockener Weißwein50 g
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Sahne100 g
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Erbsen, TK150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
27 g
热量
2617 kJ /
625 kcal
脂肪
30 g
膳食纤维
5.5 g
碳水化合物
56 g