设备与配件
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
食材
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Bratwürste (à 150 g)4
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Paprika edelsüß zum Wälzen der Bratwurstbrätkugeln
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Möhren in Scheiben (3 mm)350 g
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Zwiebeln weiß oder rot, halbiert500 g
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Wasser500 g
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Salz2 TL
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Kartoffeln, festkochend klein, geviertelt750 g
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Butter40 g
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Mehl30 g
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Pfeffer¼ TL
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Senf mittelscharf1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
29 g
热量
3003 kJ /
717 kcal
脂肪
46 g
膳食纤维
7.2 g
碳水化合物
48 g