Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Name: Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: ½ EL frische Petersilienblätter; ¼ EL frische Thymianblättchen; ½ TL Oregano, getrocknet; 1 Knoblauchzehe; 30 g Butter; 1 - 2 Prisen Salz; 1850 g Wasser; 30 g Zitronensaft; 2 Rinderfiletsteaks; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 2 Lorbeerblätter, getrocknet