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Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
4.5 228 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • Weizenkörner
    150 g
  • Mehl
    50 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    60 g
Füllung und Fertigstellung
  • Maronen, gegart, geschält vakuumverpackt
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Rosenkohl TK, aufgetaut, halbiert
    450 g
  • gekochter Schinken gewürfelt (2 cm)
    150 g
  • Crème fraîche
    400 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 15 g
热量 1831 kJ / 437 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 7.1 g
碳水化合物 29 g

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