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Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
4.5 632 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 Portionen
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食材

  • Wirsing ohne Strunk
    350 g
  • Wasser
    500 g
  • Öl
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Kartoffeln in Würfeln (ca. 1 cm)
    800 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Kasseler ohne Knochen, in 4 Scheiben
    400 g
Sauce
  • Frischkäse
    150 g
  • Mehl
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Pfeffer
    2 Prisen

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 29 g
热量 1982 kJ / 473 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 7.1 g
碳水化合物 39 g

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