Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot

4.2 84 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

25 Scheiben

食材

Butter und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Dinkelkörner
250 g
250 g Weizenkörner
Brotgewürz
1 TL
Anis
1 TL
Mehl
250 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Kümmel ganz
1 EL
Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken
120 g
Wasser lauwarm
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 3 g

热量 347 kJ / 83 kcal

脂肪 1 g

膳食纤维 1.7 g

碳水化合物 15 g

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