Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

Name: Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Stück
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 2 EL dunkle Sojasauce; 1 EL Wasser; ½ EL Reisessig; ½ EL Sesamöl; 1 Frühlingszwiebel; 1 TL Zucker; 1 TL Sesam, geröstet; 1 Prise Chiliflocken; 2 Eier; 1 - 2 Knoblauchzehen; 20 g Ingwer, frisch; 90 g Mehl; 2 EL Speisestärke; ½ TL Salz; 180 g Wasser; Öl; 10 Frühlingszwiebeln; 250 g Garnelen, roh, geschält; 1 rote Chilischote, frisch