设备与配件
Pulpo
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 Portionen
食材
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Möhren in Stücken50 g
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Fenchel in Stücken50 g
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Zwiebel halbiert30 g
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Knollensellerie in Stücken50 g
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Knoblauchzehen2
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Salz½ - ¾ TL
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Lorbeerblatt, frisch1
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Rotwein, trocken250 g
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Wasser250 g
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Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)600 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
25 g
热量
477 kJ /
114 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
0 g