设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 Portionen
食材
-
Wasser1300 g
-
Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
难易度
中级
营养价值 每 6 Portionen
蛋白质
153 g
热量
5962 kJ /
1422 kcal
脂肪
90 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
0 g
