设备与配件
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
Schnitzel mit Kartoffeln
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Schweineschnitzel (Minutensteaks), ca. 1,5 cm dick (siehe Tipp)500 g
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Gouda in Stücken100 g
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Zucchetti in Stücken150 g
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rote Peperoni in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert2
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Frischkäse80 g
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Speckwürfel200 g
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Wasser500 g
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1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
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Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken750 g
Sauce
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Frischkäse100 g
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Weizenmehl (30 g)2 ½ EL
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Muskatnuss, gemahlen2 - 3 Prisen
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Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
49 g
热量
3645 kJ /
871 kcal
脂肪
57 g
膳食纤维
5.3 g
碳水化合物
38 g