Hackfleischfüllung für Tortillas

Name: Hackfleischfüllung für Tortillas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 150 g Cheddar; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 450 g Hackfleisch; 50 g Öl; 100 g Tomatenmark; 70 g Wasser; 1 Dose Kidneybohnen; 150 g Mais, aus der Dose; 1 TL Salz; 1 - 1 ½ TL Chipotle Chili; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Paprika edelsüß; ¼ TL Pfeffer; 25 g Tequila; 200 g Schmand