Hackfleischsauce mit Spinat

Name: Hackfleischsauce mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Schalotte; 2 Knoblauchzehen; 30 g Öl; 400 g Rinderhackfleisch; 2 Dosen stückige Tomaten; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Paprika rosenscharf; 1 TL Zucker; 30 g italienische Kräuter, TK; 1 EL Balsamico, dunkel; 200 g Blattspinat, TK