Fenchel-Pakora

Fenchel-Pakora

4.2 25 评分

准备工作 25 分钟

总数 30 分钟

6 Portionen

食材

Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
200 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL
Kurkuma
1 TL
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Wasser
180 g
Fenchel (ungeputzt ca. 550-600 g)
350 - 400 g
Mehl zum Wenden
Sonnenblumenöl zum Frittieren

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 7 g

热量 808 kJ / 193 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1.3 g

碳水化合物 18 g

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