Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 80 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

1 Portion

食材

Möhren in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
Salz
6 Prisen
rote Zwiebel halbiert
1
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
150 g
getrocknete Feigen geviertelt
50 g
Tomatenmark
15 g
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
50 g
Pfeffer
4 Prisen
Couscous Instant
60 g
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft
2 Stängel

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 40 g

热量 3731 kJ / 891 kcal

脂肪 42 g

膳食纤维 13.7 g

碳水化合物 80 g

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