设备与配件
Maronencremesuppe
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
8 Portionen
食材
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Knoblauchzehe1
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Schalotten50 g
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Staudensellerie in Stücken160 g
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Öl40 g
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Maronen, gegart, geschält750 - 800 g
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Wasser1000 g
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Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
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Salz¾ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Sahne50 g
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
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Crème fraîche8 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
4 g
热量
1182 kJ /
283 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
9.1 g
碳水化合物
41 g