Lauch-Fleischbällchen

Name: Lauch-Fleischbällchen
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 100 g Walnüsse; 500 g Wasser; 350 g Lauch; 250 g Faschiertes (vom Rind); 2 TL Salz; ½ TL Pfeffer, gemahlen; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 2 Eier; Semmelbrösel; Öl zum Braten