设备与配件
Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Stücke
食材
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
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Parmesan in Stücken100 g
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Oregano abgezupft, nach Geschmack2 - 3 Stängel
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Wasser320 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz3 gestr. TL
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Zucker1 TL
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Taleggio in dünnen Scheiben70 g
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Gorgonzola gewürfelt50 g
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Mozzarella (125 g), abgetropft, in dünnen Scheiben1 Kugel
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Pfeffer zum Würzen
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Olivenöl zum Beträufeln und Bestreichen
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
11 g
热量
1110 kJ /
265 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
31 g