Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

Name: Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 250 g Mehl; 80 g Zucker; 150 g Butter; 1 Ei; 400 g Dörrbirnen; 50 g Feigen, getrocknet; 50 g Dörrzwetschgen; 1000 g Wasser; 40 g Zucker; 1 TL Zimt; 1 Prise Nelkenpulver; ½ TL Koriander, gemahlen; ½ TL Sternanis; 1 EL Kirsch; 300 g Vollrahm; 2 EL Maisstärke (z. B. Maizena); 1 Päckchen Vanillezucker; ½ TL Zimt; 2 Eier; 20 g Zucker