设备与配件
Senfsüppchen
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
食材
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Zwiebel halbiert50 g
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Knoblauchzehe1
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Porree nur weiße Teile, in Ringen100 g
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Butter50 g
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Vollkorn-Weizenmehl oder helleres Mehl nach Geschmack30 g
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Wasser500 g
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Weißwein lieblich100 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)½ Würfel
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Senf mittelscharf15 g
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süßer Senf bayrisch20 g
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Honig1 TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Sahne100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
3 g
热量
1029 kJ /
246 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
11 g