设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bratwurst
准备工作 25 分钟
总数 2小时
6 Stück
食材
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fetter Speck in Stücken (1 cm)200 g
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Kalbfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)150 g
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Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (1 cm)200 g
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Schweinedarm (1,5 m lang)1 Stück
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Wasser lauwarm, zum Einweichen
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Eiswürfel130 g
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Backpulver½ TL
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Salz1 ½ TL
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Senf1 geh. TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Muskat½ TL
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Knoblauch, granuliert¾ TL
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Pfeffer¾ TL
难易度
高级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
14 g
热量
1417 kJ /
338 kcal
脂肪
32 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
0 g
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德国
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