Nudeltaschen mit Linsenfüllung

Name: Nudeltaschen mit Linsenfüllung
Prep time: 50 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Tellerlinsen, getrocknet; 2400 g Wasser; 50 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 1 geh. TL Curry; 1 TL Majoran; 1 TL Salz; ½ TL Paprika edelsüß; ¼ TL Pfeffer; 150 g Dinkelkörner; 350 g Dinkelmehl Type 630; 15 g neutrales Öl; 1 Ei; 1200 g Wasser; 1 Prise Salz; Dinkelmehl Type 630