设备与配件
Mohnstrudel
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
24 Stücke
食材
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
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Milch und 1 EL zum Bestreichen380 g
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Zucker105 g
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frische Germ10 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
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Eier (Größe M)2
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 ¼ TL
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Mohn300 g
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40 g MilchRum40 g
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Powidl40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
667 kJ /
159 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
16 g