Rosenkohleintopf mit Kasseler

Name: Rosenkohleintopf mit Kasseler
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint; 5 Stängel Petersilie; 1 Zwiebel; 20 g Pflanzenöl; 400 g Kasseler; 800 g Wasser; 2 TL Majoran, getrocknet; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; ½ TL Salz; 5 Prisen Pfeffer; 500 g festkochende Kartoffeln; 600 g Rosenkohl