设备与配件
Hack-Kürbis-Auflauf
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 Portionen
食材
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)200 g
-
Garam Masala2 TL
-
Salz1 ½ TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser500 g
-
Kürbis (z.B. Muskatkürbis), in Stücken (2 cm)500 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat frisch gerieben1 Prise
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
-
Eigelb1
-
Butter20 g
-
Sesam geschält3 TL
-
Petersilie abgezupft und grob gehackt6 Stängel
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
26 g
热量
1743 kJ /
417 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
8 g