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Parmesan-Pasta

Parmesan-Pasta
4.1 814 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser zum Kochen
  • Hartkäse ital. (z.B. Parmigiano reggiano)
    140 g
  • Schalotten halbiert
    2
  • Butter weich
    2 EL
  • Mehl
    1 EL
  • Wermut (z.B. Noilly Prat)
    100 g
    100 g Weißwein
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Linguine
    400 g
  • Milch
    250 g
  • Sahne
    250 g
  • Pfeffer
    4 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 27 g
热量 3403 kJ / 812 kcal
脂肪 40 g
碳水化合物 80 g

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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 道食谱
德国

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