Thai-Hähnchensalat

Name: Thai-Hähnchensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Jasminreis; 3 Stängel Zitronengras; 400 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Sonnenblumenöl; 70 g Wasser; 40 g Sweet-Chili-Sauce; 40 g Limettensaft; 30 g Fischsauce; 10 g brauner Zucker; 1 EL Knoblauch; 10 Stängel Koriander; 8 Stängel Minze; 1 rote Zwiebel; 60 g Cherry-Tomaten; 1 Römersalatherz; 1 TL Chiliflocken