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Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
4.0 5 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 Portionen
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食材

  • Gurke geschält, entkernt, in Stücken
    150 g
  • frischer Thymian Blättchen abgezupft
    4 - 5 Stängel
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Nektarinen entsteint, halbiert
    300 g
  • Zucker
    40 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zitronensaft nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Ziegenfrischkäse
    450 g
  • Honig (可选的) zum Beträufeln

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 9 g
热量 1361 kJ / 325 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 18 g

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