Penne überbacken mit Mandelbröseln

Name: Penne überbacken mit Mandelbröseln
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Mandeln, blanchiert; 1200 g Wasser; 2 TL Salz; 250 g Penne; 2 EL Öl; 20 g Butter; 30 g Mehl; 600 g Milch; 1 getrocknetes Lorbeerblatt; 1 Nelke; 1 Schalotte; 50 g getrocknete Tomaten, in Öl; 120 g Taleggio Käse; 2 TL Zitronenschale