Schmerstrudel

Schmerstrudel

5.0 3 评分

准备工作 50 分钟

总数 3小时 20 分钟

30 Stücke

食材

Schmer (Bauchfilz)
280 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
Eidotter
3
Weißwein
120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz
1 Prise
Öl zum Einfetten
Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)
400 - 500 g
Staubzucker zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 2 g

热量 740 kJ / 177 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 19 g

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