Trutenburger Berliner Art

Name: Trutenburger Berliner Art
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 Stücke
Ingredients: 500 g Trutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut; 1 Brötchen, vom Vortag; 1 Zwiebel; 1 Ei; 1 TL Paprika edelsüss; 1 TL Senf; 1 TL feinkörniges Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL Gemüsebouillon, Granulat; 100 g Wasser; Öl