设备与配件
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
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Shiitakepilze, getrocknet5
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Wasser zum Einweichen
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neutrales Öl20 g
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Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp50 g
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Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)1 TL
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Zucker¼ TL
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helle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Chilipulver (可选的) siehe Tipp¼ TL
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Chinakohl in Streifen (5 mm)500 g
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Schweinefilet in Streifen (5 mm)200 g
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Klebreiskuchen TK, aufgetaut, in Scheiben oder Streifen (siehe Tipp)500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
18 g
热量
2012 kJ /
481 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
3.6 g
碳水化合物
83 g