设备与配件
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
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Shiitakepilze, getrocknet5
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Wasser heiß, zum Einweichen
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Schweinefilet in Streifen (1 cm breit)200 g
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)½ TL
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neutrales Öl10 g
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Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp50 g
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Mini Pak Choi ganz (siehe Tipp)300 g
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Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)500 g
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Salz1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
16 g
热量
1862 kJ /
445 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
5.3 g
碳水化合物
82 g