Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

4.4 34 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
30 g
Wasser zum Einweichen
rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
100 g
Sojasauce
10 g
Austernsauce
10 g
Salz
½ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 5 g

热量 327 kJ / 78 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 2 g

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