Sauerkrauteintopf mit Pastinake

Name: Sauerkrauteintopf mit Pastinake
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Zwiebeln; 20 g Butterschmalz; 100 g Speckwürfel; 1 TL Paprika edelsüß; 500 g Sauerkraut, frisch; 1 Lorbeerblatt, frisch; 3 Wacholderbeeren; 300 g Apfelsaft; 200 g Geflügelfond; 500 g Pastinaken; 200 g Kabanossi; 1 EL Honig