设备与配件
Kürbis-Frischkäse-Tarte
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 Stücke
食材
Mürbeteig
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Wasser40 g
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Salz½ TL
Belag
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Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken400 g
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rote Zwiebeln in Spalten (ca. 1 cm)2
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Mandeln60 g
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Thymian abgezupft3 Stängel
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Frischkäse250 g
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Milch50 g
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Eier3
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Speisestärke20 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat¼ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stücke
蛋白质
11 g
热量
1486 kJ /
355 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
3.1 g
碳水化合物
21 g