设备与配件
Roastbeef-Schiffchen
准备工作 30 分钟
总数 6小时
8 Portionen
食材
Roastbeef
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Wasser500 g
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Roastbeef zimmertemperiert800 g
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Salz1 TL
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Öl3 EL
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Pfeffer1 TL
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Thymian1 Bund
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Knoblauchzehen halbiert6
Remoulade
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Öl250 g
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Milch100 g
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Senf, mittelscharf1 TL
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken2 Prisen
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Gewürzgurken halbiert, und 4 EL Gewürzgurkensud50 g
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Apfel in Stücken80 g
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Eier hart gekocht2
Fertigstellung
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Römersalatherzen in Blätter geteilt3
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Cherry-Tomaten halbiert20 g
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Kresse-Beet1
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1134 mg
蛋白质
33 g
热量
2179 kJ /
521 kcal
脂肪
42 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
4 g